Eccellente spumante brut con meravigliose caratteristiche fruttate e floreali.
Accomuna una straordinaria morbidezza ad una spiccata sapidità.
Si accosta con eleganza dagli antipasti a tutti i piatti a base di pesce.
Da servire a 6-8° C.
Vigne coltivate nella zona di Campea
80% Glera 20% Verdiso
Vinificato in bianco, con spremitura soffice e fermentazione del mosto a bassa temperatura, senza l’utilizzo di solforosa.
Successiva presa di spuma in autoclave con fermentazione naturale a temperatura controllata.
12~13 g/l
Bottiglia da 0,75 l